白子好きの将来
ご無沙汰です。
日本での一時帰国2週間を終え、先週の土曜日にパリに舞い戻って参りやした。
あ〜、白子美味しかったなぁ。と、まぁ、毎日感傷に浸っているわけですが、
ふと私は考えたんです。
こんなに白子が好きな私が、フランス在住してるんだから、いっつも感傷に浸ってるんではなく、何か代用を見つけなければならない、と。
で、実はちょいと前にリドヴォー、日本語では子牛の胸腺なるものをちょいとパン粉付けてスープにいれて頂いたんですが、これって、実は白子風の風味でもって歯触り!
日本にいる時は魚系の美味しい物を食べるけれど、フランスにいるんだから、フランスにいる間はフランスの肉系のおいしー物を食べればいいんです。
ってことで、白子が食べたくなったら、これからはリドヴォーで代用する事にします。
でも、私の事だから、直に直接リドヴォーが食べたくなる身体になるんだろうなぁ、と予想してます。
そーなっちゃうと、逆に日本に帰ってから手の焼ける人間になる事確実。
インドネシアで長年過ごした祖父母も、なんだか老人になってから変な物食べたがっていたし、私もそんな風になるんでしょかねぇ、、、
ふと、食いしん坊な老人になった事の自分を心配してしまうのでした、、、
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